Dende a súa fundación en 1984 polo beneditino Don Laurentino Sáenz de Buruaga (+2018), Schola Antiqua dedícase ao estudo, investigación e interpretación da música antiga e especialmente ao canto gregoriano. Todos os seus membros formáronse como rapaces do coro na Escolanía da Abadía de Sta. Cruz do Valle dos Caídos centrando o seu repertorio na monodia litúrxica occidental así como na polifonía dos Ars Antiqua e Ars Nova e en interpretacións alternativas con órgano (Montserrat Torrent, Roberto Fresco, Andrés Cea, Óscar Candendo, Javier Artigas, José Luis González Uriol, Raúl del Toro, Bruno Forst, Jan Willem Jansen ...) e con conxuntos vocais e instrumentais (La Colombina, Ensemble Plus Ultra, His Majesty's Sagbutts and Cornetts, La Grande Chapelle, Ensemble Baroque de Limoges , La Capilla Real de Madrid, Minstrels of Marsias, The English Voices, La Venexiana, Alia Musica, Venice Baroque Orchestra, The Tallis Scholars, Ensemble Organum, Tenebrae, Artefactum, La Madril eña, Coro Victoria, Capella Prolationum e La Danserye ...). Actuou en numerosos festivais de Europa, Estados Unidos, Centroamérica, Oriente Medio e Xapón. A súa discografía inclúe discos dedicados á canción mozárabe, ao canto gregoriano e ás reconstrucións históricas de polifonía. dos ss. XV-XIX cos mencionados grupos. En 2012 realizou unha serie de gravacións de cámara anecoica dentro dun programa de arqueoloxía acústica en colaboración co CSIC e o Departamento de Enxeñaría Acústica do Instituto de Acústica Técnica da Universidade de Aquisgrán para reconstruír sinais musicais nun ambiente anecoico para recrear practicamente o son. do Rito Hispánico Antigo. Estreou a obra Apocalypse do compositor Jesús Torres e xunto co Ensemble Organum o Libro de Leonor de José María Sánchez Verdú e xunto co Ensemble Opus21musikplus a obra Paharión de Konstantia Gourzi. Participou na estrea de Cuaderno Persa de Santiago Lanchares xunto co grupo Artefactum. Entre os seus proxectos para 2018-19 inclúese a súa participación no Festival de Música Sacra de Bogotá, na Capela Palatina de Aquisgrán. En 2018 participou xunto con La Madrileña e o Coro Victoria na gravación do Requiem de José de Nebra e en 2019 xunto con La Grande Chapelle gravou unha versión completa do Officium Defunctorum de Tomás Luis de Victoria.
Entre os seus proxectos para 2020 e con motivo do ano dedicado a Beethoven, participará na reconstrución coas partes da propia Missa en Do M op. 86 do compositor de Bonn.
Schola Antiqua non esquece a participación en celebracións litúrxicas como contexto xenuíno da monodia gregoriana e hispánica.